Notre ferme
Notre exploitation est située dans le Tarn (81) au cœur des Monts-de Lacaune, à environ 1000 m d’altitude.
 Nous cultivons environ 60 ha, avec comme culture principale l’herbe, qui constitue la base première de l’alimentation des bovins.
 Nous avons développé 2 ateliers différents :
• Un atelier bovin : constitué de 40 mères et de leur suite en race pure limousine à destination bouchère.
• Un atelier porc : constitué de 90 mères et de leur production.

Depuis, un peu plus de 2 ans, nous nous consacrons à la vente directe, ce qui nous permet de mieux valoriser nos bêtes, et surtout d’avoir de nouveaux contacts avec nos clients, ce qui nous permet de nous ouvrir, et de faire découvrir notre métier. Pour l’instant nous livrons nos produits dans l’Hérault, Toulouse, Aveyron, St Mascine, Martigues. Les vaches Sud de Paris (pour tout autre lieu nous contacter).

Nos bêtes sont engraissées durant 6 mois minimum avec du Foin de Prairie naturelles, plus un complément d’alimentation  100% végétal minéral qui leur apporte toutes les protéines et miniraux nécessaires pour aboutir à une viande d’exception.

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